如果茶汤入口不用有意识的吞咽，自然入喉，你就说入口即化；如果感觉喉咙过干，吞咽困难，你就说锁喉；如果感觉入口苦涩，之后苦味消失，转化为甜味，你就说回甘；如果感觉口中不断有唾液涌出，你就说生津；如果茶汤能够带给口腔一种充实感，你就说饱满；如果喝到青草的腥味就说青味；如果喝到类似于旧木箱的岁月的陈味，就说陈韵；如果喝后身体发暖、出汗，就说有体感；如果喝到有水的味道，就说走水；如果喝完之后茶杯内还有茶香，就说挂杯如果感觉嘴上起了个水泡，就说烫嘴。