大足游记

大足仍属重庆市，所以初到这里时不觉陌生和违和。熟悉的乡音拉近了人与城的距离，满目风物仍带有山城特有的朴素和滚烫，仿佛我只是从自己生活的小镇，走到了隔壁的一条街。但我仍能清晰地感知到，这终究不是我所熟悉的巷道，乡音虽同，但街巷却藏着另一套呼吸的节奏。

落地时正值中午，太阳毫无遮掩地炙烤着地皮，周遭镀上一圈圈眩目的白光，直叫人睁不开眼。直奔慕名已久的兔子火锅，果然名不虚传。未见其兔，先闻其味。红辣椒和红油交缠的香气飘了满屋，那味道是瓷实的，不禁让人在脑海中构想出撕咬兔肉，满嘴流油的画面。劲道的肉质在牙缝间辗转，任凭红油焦香唇齿间攻城略地。再来上一口温热的苦荞茶解腻，舌尖又开始回味与兔肉接触的瞬间——筷子又不自觉地伸向了冒泡的油锅里。吃到后来，汗水不自觉从额角向下渗，我才意识到，一座城市的性格不仅藏在乡音里，也藏在这滚烫的红油锅底下。

吃完火锅，在市镇里游走，街角处撞见了一处正卖凉糕的铺子。尽管肚子已撑得不行，可还是打算停下来买一碗尝尝。这凉糕不同于寻常凉糕，只单淋上一层红糖水，而是综合了油酥花生碎，黄豌豆粉，红芸豆，糍粑丁，再浇上一圈熬得稠稠的糖汁，铺上一层碎碎的冰沙，简直令人垂涎欲滴